Madárcseresznye (vadcseresznye) (Cerasus avium)
Évszak?
Nyár
Virágzáskor is látványos, legkönnyebben terméséről ismerhető fel. Kérge jellegzetes, fényes, vízszintes csíkozású. A major régi gyümölcsösében számos példány él.
Mikor találom meg?
Áprilisban virágzik.
Mikor virágzik?
Termése júniusban érik.
Mikor van termése?
Termése fogyasztható akár nyersen is. A vad vagy kevéssé nemes cseresznyék kesernyés ízűek. A vadcseresznye gyümölcse jóval kisebb, mint a termesztett fajtáké és a gyümölcshús nem válik el a csonthéjas magtól.
Mérgező?
A, B és C vitaminokban gazdag. Termését süteményekbe, kompótokba is használják. Készítenek belőle gyümölcsbort és Cherry-t is. Nyálkaoldó, vizelethajtó, húgyúti gyulladást csökkentő és szívműködést serkentő teát készítettek a gyümölcs kocsányából.
Gyógyhatás?
Nem
Védett?
Igen
Őshonos?
1996-ban az év fájának választották. A kerti cseresznyék „ősapja”. Leggyakoribb vad gyümölcsfánk, főleg a gyertyános-tölgyesekben jellemző. A római birodalomban az Istenek Eledelének tartották. Fája a kézművesség és a faszobrászat alapanyaga.
Tudta?
